Ядра абрикосовых косточек
Ядра абрикосовых косточек, купить которые можно оптовой партией в ООО «ШАРКОМ», содержат в себе огромное количество витамина В17. Это вещество считается цианидным, то есть, ядовитым. Однако его яд действует только на раковые клетки – для здоровых клеток организма человека В17 служит обычным углеводом.
Еще одна характерная особенность действия ядер абрикосовых косточек – бережное лечение злокачественных опухолей. Конечно, по вкусовым качествам это лекарство сложно назвать приятным, но целебные свойства важней.
Где используются ядра абрикосовых косточек
Применение ядер достаточно широко преимущественно на кондитерских фабриках - в производстве вкуснейшего мороженого, полезных йогуртов, вафельных начинок, кремов, карамели, глазури и сладких конфет. Помимо этого ядра абрикосовых косточек используются и в косметологии – их добавляют в составы кремов и шампуней.
Оценить пользу косточек практически невозможно, в том числе и с точки зрения химического состава. В ней содержится:
- около 70% ценного пищевого масла, имеющего слегка сладковатый вкус,
- 20% белка, минералы, жиры, витамин А, углеводы - 56,3%;
- жирные кислоты: Palmitoliec – 1%, Linoleic – 25-35%, Palmitic - 3 –7%, Linolenic – 1%, Stearic – 2%, Oleic – 55-65%.
Различается несколько сортов абрикосов – сорта с маленькой и большой косточкой и мелкими или крупными ядрами соответственно. Крупные ядра по пищевой ценности могут заменить миндаль.
Если Вы заинтересовались оптовой покупкой данного продукта, смело обращайтесь в ООО «ШАРКОМ». Мы осуществляем поставку ядер абрикоса из Узбекистана, Ферганской долины, и гарантируем полную экологичность и высокое качество продукта.